la couverture peut faire mais.
mais il est trés intéressant .
il parle de :
les suppléments de l'endurance : problématique de la déshydratation ; les glucides ; les stratégies de recup post effort ; les régimes riches en graisses...
Les supplémnets pour la masse musculaire et la force : protéine et masse musculaire ;acides aminés et masse musculaire ; les hormones qui régulent la performance
Vitamines,mineraux,antioxidants,acides gras essentiels : vitamines et mineraux;effet des suppléments multivitamines;les anti oxidants " indispensables,inutiles ou contre-productif " ;les acides gras essentiels; les probiotiques et les prébiotiques
Les plantes et les adaptogénes :les suppléments , ginseng, guarana ,ginko....
Ce bouquin traite de facon objecive de tous ce qui existe pour maintenir la qualité de notre entrainement , en se basant sur la synthése des différents etudes scientifiques .
Phil.